2022年08月04日

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青じそと大葉って・・・?

皆さん こんばんは 東元です🐮

今日も暑かったですね💦

外に出るとセミの大合唱が凄かったです(笑)😓

話は変わりますが、少し前のオレンジページ青じその特集がありました😊

久しぶりに天ぷらを作りました❗

青じその天ぷらは・・・今まで作ったことがなかったと思いますが、難しかったです😱

見た目はぐちゃぐちゃになってしまいましたが、味はすごく美味しかったです😋

今まで、大葉青じそ違う物かと思っていましたが、同じみたいです👍

植物としての名前は「シソ」で販売される時にはシソの葉のみ「大葉」というみたいですね🎵

揚げ方をもっと調べてから、また作ろうと思います😁